INTERVIEW 先輩インタビュー 2011年度入社 伊藤 秀紀 甚八運営本部 統括マネージャー 2014年度入社 市川 竹大 甚八 香芝店 料理長 2001年度入社 絈井 敦史 甚八 橿原店 店長兼料理長 2015年度入社 濱本 昭伸 甚八運営本部 食部門 総料理長 2017年度入社 岡田 隆正 甚八 四条大路店 寿司場 調理