伊藤 秀紀2011年度入社

甚八運営本部 / 統括マネージャー

自ら考え、試し、また考える。

入社の経緯と会社での出来事について聞かせてください。

大学を卒業した後、一度別の会社に2年ほど勤めていました。そんな折、当時の専務に「会社をよりよくしていくために、若い力が欲しい。」と言われ、地元を盛り上げていきたいという個人的な気持ちと統括マネージャーという広い視野で働けることもあり、快く承諾させて頂きました。
入社して直ぐに新店の担当を任され、採用・営業・スタッフ育成に店舗マネージメントと上流から下流までを担当させて頂き、黒字化するまでの一連の流れを経験させて頂き、大きなやりがいと楽しみを得ることができました。お店が成長する過程を見、試行錯誤し、改善を繰り返していく。誰かに指示を出されてやらされるでなく、ミライトリンク（旧：甚八）では自ら考えて取り組むことができるのがとても面白いです。

まずは奈良でトップに立つ。

職場の環境やスタッフ同士の風通しは？

全体の印象としては、「優しくて思いやりがある人が多い会社」だと思います。勿論店舗ごとにそれぞれのカラーがありますが、各店舗ごとに一体感を生んでおり、外部の人を迎え入れる度量がある環境ができていると思います。

会社としては、『奈良といえば甚八』と言っていただけるNo.1企業を狙っていきたいと考えており、そのために今後も成長を続けていかなければと考えています。そのためには、現在のケータリング業態に加えて、そこに付随する飲食店の展開や宿泊施設の展開と、弊社の文化をどんどん発信する媒体を増やしていきたいと考えています。 会社がどんどん前に進む中で自身も先陣を切って走り抜けたいと思いますし、成長をしていければと考えています。何より社長自身がチャレンジ精神に溢れた方なので、その想いにあてられながら一緒に進んでいければと思います。